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红烧猪蹄要炖多久才烂
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推荐答案 2023-10-08
50分钟。根据查询豆果美食显示,用普通的锅炖煮50分钟之后,猪蹄就会软烂,用筷子插一下猪蹄,筷子可以容易地插到猪蹄中说明猪蹄炖好了,之后加入适量的食用盐调味,再开大火收汁即可。
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红烧猪蹄要炖多久才烂
答:
50分钟
。根据查询豆果美食显示,用普通的锅炖煮50分钟之后,猪蹄就会软烂,用筷子插一下猪蹄,筷子可以容易地插到猪蹄中说明猪蹄炖好了,之后加入适量的食用盐调味,再开大火收汁即可。
猪蹄炖多久才会
软
烂
答:
8、如果使用慢炖锅或普通炖锅,炖煮时间通常较长,
一般需要1-2小时
,直到猪蹄炖烂,汤汁浓稠。在炖煮过程中,应使用小火慢炖以使猪蹄更加入味。
高压锅
红烧猪蹄几分钟
答:
高压锅红烧猪蹄至少要1个小时
,盖好盖子,开大火,30分钟后待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约25分钟,一共需要1个小时左右。关火,拨动安全阀放气。不盖盖子,开大火将汤汁收至浓稠即可。红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰...
红烧猪蹄
怎么做?
答:
大火烧开后,
再煮三到五分钟
,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒。步骤5、将猪蹄放入锅中,翻炒匀均。步骤6、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。步骤7、沿着锅边烹一勺料酒,然后再倒入少许...
红烧猪蹄
做法
答:
4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒。5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味,下
猪蹄
,煎至表皮金黄。6、倒入料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,加入清水没过猪蹄,加入蒜、姜、葱大火煮开,小火慢
炖
1小时。7、加入适量冰糖调味,大火收汁,捞出即可。
怎样
红烧猪蹄
又
烂
又好吃
答:
高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可,开锅后再加1茶匙盐,因为之前的碗汁中已经有盐分了,所以猪蹄已经入了一定的味道,这时候只需最后调一下咸淡就好,时间也不要太长不然就成
猪蹄汤
了
红烧猪蹄
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