家里刚买了一台榨汁料理复合机,请问如何做土豆泥?洗净了直接搅拌?还是需要先蒸熟或煮熟在搅拌?另外可以用榨汁功能处理土豆吗?请看清问题,并非“土豆泥的做法”,谢绝复制!
准备材料:土豆,沙拉酱,糖,装饰糖
第一步:土豆去皮洗净,放入锅中蒸熟
第二步:熟土豆块、少许面砂糖、沙拉酱放入料理杯中,选择酱料档位,调至小功率打30秒(搅拌时加入少许温水会更顺畅)
第三步:将打好的土豆泥装入裱花袋中,放入冰箱冷却10分钟。
第四步:顺时针方向裱在盘中,撒上几粒装饰糖,美美的土豆泥就做好了。
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