放了七八年的大红袍还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

能。

大红袍的保质期在3至5年，保存大红袍茶叶，要使茶叶不受潮。大红袍在干燥的环境下存放7年的时间可以喝，此时的茶叶没有受潮变质，不会影响口感，但如果大红袍出现发酸的现象，则不建议饮用，以免身体不适，在存放大红袍的过程中，可以将其包裹在锡纸中，然后放入遮光的密封罐中。

大红袍存放7年能喝。因为大红袍属于发酵茶叶，存放时间越长，茶香越浓郁，味道更醇厚，但是大红袍如果出现受潮的现象，则不能饮用，以免茶叶变质，影响口感以及营养价值。

如何挑选大红袍？

1、外形

茶叶的外形是最直观的因素。优质的大红袍茶叶外形匀称结实，枝条细索条条分明，茶叶的色泽墨绿稍稍带有一点金黄。茶的整体之中茶叶碎末较多。这一点就要尤其注意，往往一些顾客在看到茶叶之中有着这么多的碎末时就会主观臆断地认为这种茶就铁定不是大红袍。因此我们千万不要在买茶的过程中被自己的自作聪明所误导。

2、茶香

一些精明的商家经常会拿出一些外形跟大红袍差不多的茶叶来滥竽充数。但是任何一种茶叶都有着自己独特的风味气息。当在大红袍之中添加了一些其他的茶叶之时，整个茶叶闻起来的茶香就会显得十分的斑驳不纯正。正宗的大红袍的茶香是十分明显的。整个大红袍的茶香闻起来可以总结出三个字——正，高，久。