空气炸锅可以做面包吗

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅可以做面包。

空气炸锅是可以做面包的，而且做起来是相当有营养的，是非常好吃的。颜色温度一定要掌握住火候。但是需要注意的是，制作面包需要一定的技巧和经验，需要掌握发酵时间、温度、比例等因素，否则可能面包不成功。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。只不过用空气炸锅做面包还需要准备锡纸。

空气炸锅做面包的注意事项：

1、温度调节

空气炸锅的温度需要调节到适当的水平，空气炸锅烹饪过程中建议及时监控调整火候，避免烤糊。

2、水分适量

放入面包之后，在面包上加入几滴水。

3、受热均匀

面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看。