食材：
菠菜一把，粉丝一把，胡萝卜半根，大蒜头一颗
油，盐，生抽，陈醋，辣椒粉，白芝麻
制作步骤：
1、粉丝提前温水泡软，菠菜洗净去跟，胡萝卜切丝
2、锅中水加一小勺盐和一点油，水开下入菠菜烫二三十秒
3、下入胡萝卜烫一下捞出，下入粉丝烫软捞出
4、所有材料码入盘中，加蒜末+辣椒粉+白芝麻，淋上热油
5、一勺生抽+一勺陈醋搅拌均匀即可
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2、锅中水加一小勺盐和一点油，水开下入菠菜烫二三十秒
3、下入胡萝卜烫一下捞出，下入粉丝烫软捞出
4、所有材料码入盘中，加蒜末+辣椒粉+白芝麻，淋上热油
5、一勺生抽+一勺陈醋搅拌均匀即可