手撕圆白菜炒五花肉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

用料：

包菜1颗、五花肉小碗、干辣椒适量、蒜姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量、食用油适量

步骤：

1、包菜手撕洗净备用。

2、五花肉切成片，干辣椒、蒜、姜准备好。

3、过热放入油，温度升高放入五花肉翻炒微焦，加入少许酱油、蒜、姜、干辣椒翻炒均匀。

4、加入包菜一直翻炒，炒一分钟后，加入盐、味精继续大火翻炒，炒熟即可出锅装盘。