如题所述
烤鸡爪
食材:鸡爪
做法:
①鸡爪去掉指甲,中间剪开
②加入葱段、姜片、花椒、八角、料酒
③煮10分钟捞出
④加入烧烤料、孜然粉、辣椒面、白糖、生抽、蚝油、老抽、食用油抓拌均匀
⑤放入空气炸锅
⑥再盖一层锡纸180度烤18分钟
⑦去掉锡纸再烤5分钟
⑧撒一把葱花出锅