如果是肉鸡一年可以养殖好几批,40多天就可以出栏。如是蛋鸡一般是500天一个周期。
土鸡养殖中,饲养期的长短直接关系到肉质的好坏。饲养期短,肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香型物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长,鸡肉中的肌纤维过老,同时饲养成本也太大,不合算。土鸡要多长时间可以出栏呢?
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡比母鸡生长快等特点,小型肉公鸡一般饲养100天上市,母鸡饲养120天上市;中型肉公鸡一般饲养110天上市,母鸡饲养130天上市。
在土鸡的饲养过程中,要注意三方面的问题:
一是品种的选择。鸡可直接选择具有较强的抗逆性和抗病力的本地土鸡品种,另外,要根据市场需求选择鸡雏,这样才可以确保较好的销路和价格。
二是菌剂的配制。在饮用水中添加EM菌剂可有效提高土鸡对鲜活蝇蛆的消化潜能,并且土鸡排出的粪便基本不臭,大大降低了鸡棚氨气的含量。
三是饲喂方法。蝇蛆从收蛆蛹中取出后,用清水冲洗一下可直接喂鸡。其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主,不必再添加蛋白饲料,如豆粕、鱼粉等。
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