最适合夏天喝的5种家常汤有哪些？做法简单吗？

Question

如题所述

Answer 1

第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配，而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。西红柿洗干净切小块备用，切的越小越好吃，拿一个碗打入两个鸡蛋放上香葱，加一点盐调味，炒菜锅放油烧热把西红柿倒进去翻炒，可以放一点盐这样有利于西红柿出更多汤汁，之后加入水多一点水烧开，水开之后把之前准备好的鸡蛋液倒进去，放盐调味煮开撒上葱花即可出锅。

第二种紫菜蛋汤。锅中水烧开之后直接将紫菜放入锅中加入一点盐调味， 碗中放入两个鸡蛋加盐调味用筷子打散，撒一点葱花，然后再倒入烧开的紫菜里， 紫菜蛋花烧开之后撒一点虾皮可以给一家人补钙，然后出锅即可食用，为了让一家人更有食欲可以倒一点陈醋，既可以增加香味又能促进食欲。 

这三种丝瓜蛋汤。丝瓜素来有清凉解暑功效，可以将丝瓜切成块状或者是丝状直接放入油锅里面炒软，然后倒入一定量的开水烧开，鸡蛋打入碗中放点香葱和盐调味用筷子搅散，锅中丝瓜水烧开之后直接倒入鸡蛋液加盐调味即可出锅 。

第四种肉圆冬瓜汤。直接买肥瘦相间猪肉用机器搅成肉泥倒入碗中，放入生姜和料酒去腥撒上嫩肉粉用手做成肉圆 ，锅中水烧开直接下入肉圆，大火烧开成小火多煮20分钟便于入味更加鲜美，然后再放入冬瓜块大伙煮开放盐调味，撒点小虾米和葱花即可出锅。

第五种排骨海带汤。新鲜排骨洗干净焯水放入锅中去除血水，捞出用清水洗干净放入电锅加一点生姜和香醋，大火烧开转小火，慢煮一个小时再放入海带，大火烧开小火煮十分钟放入盐调味即可。 以上五种家常汤既方便又简单特别适合房新手或者是赶时间的上班族。

Answer 2

其实可以选择苦瓜鸡蛋汤也可以选择皮蛋丝瓜汤或者金针菇肉片汤，这些汤的做法都是非常简单的。

Answer 3

绿豆汤，小米汤，红豆汤，西红柿蛋汤，疙瘩汤。比较适合夏天喝，做法非常简单。

Answer 4

夏天天气比较炎热，喝汤有助于降温防暑，补充身体里的水分。我认为，最适合夏天喝的5种家常汤有苦瓜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤，丝瓜排骨汤，山药泥鳅汤，冬瓜丸子汤。这5种汤的做法很简单，并不麻烦，接下来我们一起去了解一下。

我们先来了解一下苦瓜鸡蛋汤，苦瓜是清热降火的，所以在炎热的夏天，喝苦瓜鸡蛋汤能够起到清热解毒的作用。 做法也很简单，准备一根苦瓜，2~3个鸡蛋，适量食盐，白糖，胡椒粉以及枸杞。先将苦瓜切块放好，然后将鸡蛋打在碗中，打散，起锅烧油，将鸡蛋液放入锅中，煮熟盛出备用。锅中再放入一点油，放入苦瓜翻炒一小会，两分钟左右即可。然后放入开水和鸡蛋，大火煮开转中小火。最后汤汁变成乳白，加入枸杞，食盐，胡椒粉等佐料搅拌均匀即可食用。西红柿鸡蛋汤的做法更简单，先将要用的食材准备好，比如鸡蛋，西红柿，洋葱，还有食盐，香油。将要用到的佐料先洗干净，切成小段备用，将鸡蛋打散成蛋液备用。然后起锅烧油，油热之后就放入西红柿翻炒，然后倒入开水用大火继续煮，汤变成红色即可。最后放入盐从等调料，即可食用。然后，丝瓜排骨汤的做法也非常的简单，和苦瓜鸡蛋汤的做法也差不多。先准备一根丝瓜，适量排骨，姜，食盐。然后将排骨洗干净，焯水。焯水之后建议再重新清洗一次。也要将丝瓜洗干净，削皮，切块备用。然后锅中放入适量的水，水烧开之后就放入姜，然后再放入排骨，大火烧开，小火煮15分钟左右。然后就把丝瓜放入排骨汤中一起煮，再煮4分钟左右，放入盐调味，即可食用。最后，山药泥鳅汤和冬瓜丸子汤的做法也比较简单，大家如果感兴趣的话可以查阅相关的资料。