如题所述
用料:香蕉2根、鸡蛋1个、牛奶250ml、面粉120g。
步骤:
1、两根香蕉。
2、去皮切薄片。
3、加一颗蛋和100ml牛奶(我用的小料理机,牛奶加多了不好打)。
4、放到料理机里打成糊。
5、把剩余的牛奶倒入,再加面粉。
6、面糊要粘稠。
7、锅里一层油,烧热,一勺倒入。
8、一面凝固了。
9、用铲子一铲,很好剥离了,就翻面。
10、金黄的。
11、再稍稍煎一下就好了,香蕉饼煎的嫩点好吃。
12、成品。