我是炸油条的，经常吸入油烟 怎么清理？

Question

如题所述

Answer 1

       长期吸入过多油烟多见于厨师等职业，炸油条油烟尤其重，这个是需要引起注意的，因为油烟对呼吸道还是有损伤的，首先是尽量工作中做好措施，保持空气流通或者做好排气措施，减少再吸入，另外就是长期有痰最好是拍一下胸片看看是不是肺部有炎症，有的话及时消炎药治疗下，吃点氨溴索缓释胶囊化痰利于排痰，主要是预防工作如前面所述做好才是！

      中国人煮食讲求镬气，多以煎、炒、油炸煮食;不过，过量吸入烹调产生的油烟，会增加患肺癌风险。研究发现若累积煎炒油炸每三千六百五十碟，便会增加肺癌机会逾一至两倍，尤以油炸风险最高。学者建议煮食时多用蒸、煮、焗等方法，并加强厨房抽气系统。

国际癌症研究署已将煮食油烟列作可能致癌的因素之一，在一到四级的风险中，列为二A级的“可能致癌因子”，与刚列入的通宵工作同一等级，亦比列入二B级、食物中禁用的孔雀石绿及硝基夫喃风险为高。

任何可产生煮食油烟的烹调方式，每累积烹调一万八千多碟，则会增加一倍肺癌风险，如累计达七万三千多碟，则会增加逾六倍比率。研究亦同时发现，受访的四成一患肺癌女性，便因煮食油烟暴露导致肺癌。中国人烹调方式与西式有别，要减低吸入过多可致癌的油烟，可考虑多利用蒸、煮或焗炉烹调，同时应改善抽油烟机的通风系统，减低吸入致癌物！

Answer 2

长期吸入油烟，肺组织内会沉积一些有一些油烟类物质，可以导致慢性支气管炎，肺纤维化，支气管扩张，慢性阻塞性肺气肿等疾病，因此平常应注意保健，通过戴口罩等方式减少吸入，同时通过以下方式将吸入的油烟尽可能排除，一、在含氧丰富的环境中多做运动，多吸入氧气，如爬山，慢跑等，通过通气换气，可排除部分沉积物。二、饮食疗法，多吃木耳，海带，洋葱等食物。晨起喝一杯蜂蜜水，平常多喝绿茶，对排油烟均有益。

Answer 3

油烟其实危害不大，因为是有机的，人体可以自己清除。可以选择戴鼻罩来防烟。

Answer 4

如果经常吸入大量的油盐，对身体肯定是不好的，这个就要经常戴口罩，而且定期的到医院做检查。看看医生给你的建议是什么。按医生的办。