要说起火锅，相信大家脑海当中第一个想起的就是海底捞了吧。其实海底捞在很多小的城市都是没有的，而像一些大的城市，选择去到海底捞当中去吃饭。有很多的人都表示海底捞当中的火锅确实不是特别的数一数二，但是也是让大家都觉得享受了一种非常舒服的服务。
也有很多的人他们是因为海底捞的服务，所以说选择去海底捞当中吃饭。而大家也都知道海底捞当中的牛肉粒收到了很多网友的喜欢，但是有一些网友在2021年的时候去到了海底捞当中吃饭，发现了海底捞当中的牛肉粒变成了大豆素肉。所以说这件事情在发生了之后，大家也都是不能够接受。有很多的消费者表示自己吃到海底捞当中消费，就是因为海底捞当中的牛肉粒非常的好吃。
而且海底捞当中其他的菜品确实是非常的一般，如果说把最好吃的牛肉粒撤销了的话，那么大家也都是不会选择再次到海底捞当中吃饭了。很多的网友对于这件事情的发生也都非常的愤怒，有很多的网友都表示，如果不把牛肉粒上来的话，那么他们也都不会再选择去到海底捞当中了。其实我们可以发现函寄到当中的火锅确实不是特别的好吃，而且菜品也是非常的贵，很多的人他们去到海底捞当中吃饭，也就是吃一个气氛罢了。
如今的海底捞作为一个网红餐厅，确实是把服务做的非常的到位，但是这种现象在发生了之后也是让大家都觉得不能够接受。毕竟海底捞也是因为海底捞当中的牛肉粒上的热搜，如果说牛肉粒都没有了的话，那么大家也就失去了去的海底捞当中的意义。有很多的网红在去到海底捞当中，也都交给了网友们一些隐藏的吃法，所以说很多的网友也都慕名而去，就是为了学习这种隐藏的海底捞吃饭。
但是有一些人在去到了海底捞当中吃饭，发现了牛肉粒没有了的话，那么也就不会再想着去了海底捞当中吃饭了，而且消费者也是不会为海底捞的这种行为去买单的，希望海底捞能够再把牛肉粒上上来，只有这样的话才会让他们客流量变得更多一些。如果说他们有这样的做法的话，可以提前的告知顾客一声，如果大部分都顾客都同意的话，也是可以把牛肉粒变成大豆素肉的。但是很多的网友都不愿意，那么这种做法也就是不会受到大家的认可。