如题所述
用料
盐 适量
姜 十片左右
蒜 一整个弄碎
鸡 半只
辣椒 一个
料酒 两大勺
糖 适量
酱油 适量
砂锅板栗鸡的做法
材料准备好,鸡切块洗净,小火热锅放油,趁油热前加糖,不停搅拌至糖融化
加入鸡块快炒上色均匀后,加入姜蒜辣椒炒均匀
加水盖过鸡,加板栗盖上盖子中小火焖20分钟
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