为什么有人喜欢吃糖却没人喜欢吃盐呢？

Question

如题所述

Answer 1

人类是杂食动物，从肠道的长度来看是偏素食的，人体许多需要的营养是需要素食来摄入的。这种前提下，人类是需要额外摄入食盐的。另一方面的原因是，人类食用的肉食是熟的，且生血很少，而食盐的过量食用已证明是会对心脏产生较高的压迫力。会诱发心脏相关的所有疾病。但是仅此而认为食用食盐是有害的，那未免因噎废食。只不过三高患者会得到一个少吃食盐的医嘱，而所谓完全不摄入食盐，上面已经说了对身体是非常有害的。食盐除了在人体内调解血液渗透压以外基本用处不大。人体摄入的食盐会经过汗液，尿液排出，人类需要摄入食盐的原因，或者说所有生物需要摄入食盐的原因，可能于陆生动物是从海洋里进化出来的有关。人类血液的密度和海洋的密度很接近。

Answer 2

糖的素材来源比较丰富吧，红糖，黑糖，果糖，葡萄糖，来自于各种动植物，最后分解出来大概就是分为单糖和多糖，本质上都是糖，分子结构却完全不同。你所说的各种糖，基本都是添加了其他东西做成的糖果，其实单纯的糖，吃多了会很难受的，相比，盐巴就是氯化钠，本身取材就单一，都是同一物质，来自于海水，怎么翻花样都是盐巴，糖是一类的总称，而盐就是单一的盐，顺便，其实盐也可以有多种种类，椒盐啊，咸辣味道的，也是盐加辣，咸也可以咸出各种滋味，都是盐调和的嘛，你的问题还是挺有意思的，哈哈。

Answer 3

这个心理学问题我没研究过，看过一些资料，简单总结一下。貌似能说得上“喜欢”的东西，都是可有可无却有了会更好，那些必不可少的东西却并不会让人感到“喜欢”，盐，就属于必不可少的，糖，就属于可有可无的，激励理论里面的双因素理论讲道，激励因素分两种，保健因素，激励因素，保健因素就是给多了你不会很开心，给少了你会生气。其实就是必不可少的东西。比如安全感，激励因素就是少了你也不会很生气，但是多给一些你会很高兴的东西。其实就是可有可无的。比如说表扬，盐，你想不起来去喜欢它，但它对你来说不可或缺，糖，总会让你想起它的美好，但它却是可有可无的。

Answer 4

盐的咸味能刺激人的味觉，使口腔唾液分泌增加，从而达到增进食欲和提高食物消化率的效果，食盐在维持渗透压方面也起着重要作用，影响着人体内水的动向，盐（NaCl）中由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。而Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。

Answer 5

当然的生活习惯，有油无盐，吃的不甜，吃饭有盐成了必然，所以说，人离不开盐，天生不可或缺，只是不能过量。吃多了会齁着不说，还对引起很多疾病。少了也不行，一样的坏事。