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酸辣粉是荤的吗?网上买的那种酸辣粉
如题所述
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推荐答案 2020-11-09
大部分
酸辣粉
都是素食的吧。粉的话要么是红薯粉、木薯粉、豌豆粉,要么就是马铃薯粉,这些肯定都是素的。关键就在于料包的油是荤油还是植物油。康嘛咪酸辣粉用的就是植物油,粉丝用的是
河西走廊
地区的马铃薯精淀粉,粉丝更劲道,料包的味道也非常鲜香酸辣,素食者也是可以吃的。
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第1个回答 2018-07-21
酸辣粉算是素食,酸辣粉原料是用芡粉做的主要的成分是就是淀粉,所以酸辣粉算是素食。
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酸辣粉
中的肉粒是牛肉
吗?
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酸辣粉
里的肉粒是牛肉
吗?
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正宗
酸辣粉
答:
1、红薯粉用热水浸泡15分钟。2、花生米用热油炸熟,待用。3、干黄豆也炸至金黄变色,待用。在炸好的花生米和黄豆上面撒适量的盐,这样能使它们更酥脆,有嚼劲。4、取一瓣蒜用刀背拍扁。5、将葱切成葱花,姜切成姜末。6、火腿肠切片。7、取一个大碗,分别加入辣椒油、盐、姜末、蒜末、生抽、...
酸辣粉
怎么做,酸辣过瘾又解馋,再也不用去买了呢?
答:
酸辣粉
怎么做,酸辣过瘾又解馋,再也不用去买了呢?爱吃这碗酸辣粉好久了,因此专业
网上
购物辣椒面进行了油辣子,还网上购物了四川红薯粉条,之所以选择那么热的天气吃,是爱吃之后一身酣畅淋漓的出汗排投毒……酸辣粉版本号越来越多了,哪一种纯正难以细查,首先要有把红薯粉、一把油炸酥黄豆还要有四川...
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答:
酸辣粉
和肥肠粉最大的区别就是,酸辣粉没有臊子,可以将其定义为素食,而肥肠粉的臊子是肥肠,
是荤的
,而且有些地方的粉条也是不一样的,肥肠粉一般都比酸辣粉用的粉要粗一些!
为什么饭店的
酸辣粉
香辣爽口?
答:
酸辣粉是
一种源自中国四川的传统小吃,它的香辣爽口的口感主要得益于其独特的调料和烹饪技巧。首先,酸辣粉的主要成分是红薯粉或者绿豆粉,这些粉条经过特殊的工艺制作,口感滑嫩,能够很好地吸附汤汁的味道。粉条在烹饪过程中,需要经过热水烫煮,使其变得柔软,同时也能去除粉条本身的生粉味。其次,酸辣粉...
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