冷库里的肉，最长可以冻多久不坏

Question

如题所述

Answer 1

再就是冷冻肉了，这类肉一般都是放在冷库里保存，温度在-18到-23℃之间，一般可以存放半年到一年，温度越低保存的时间越久。相应的，温度越低，冷酷的成本就会越高，不仅是建造冷酷的成本会大幅增高，其维护成本也是高一些。
其实可以不用太过担心，因为肉类对于冷冻的眼球非常严格，储藏的成本很高，只要是国内正规渠道的冷冻肉类，一般是不会出现这个问题的。而由于成本问题，肉类存的久，就算卖出去可能也不还不够设备钱。
目前，冷冻肉类最长的储存期也就1到2年，而水产品的储存期最高也就7到8个月。
因此，如果是有买冻肉吃的，最好是尽早食用，不要存放太久。