创建一个文本文档，后缀名为.txt，将文件后缀名改.properties 就行了。
Eclipse是著名的跨平台的自由集成开发环境（IDE）。最初主要用来Java语言开发，但是目前亦有人通过外挂程式使其作为其他计算机语言比如C++和Python的开发工具。
Eclipse本身只是一个框架平台，但是众多外挂程式的支持使得Eclipse拥有其他功能相对固定的IDE软体很难具有的灵活性。
许多软体开发商以Eclipse为框架开发自己的IDE。Eclipse最初由IBM公司开发，2001年11月贡献给开源社区，现在它由非营利软体供应商联盟Eclipse基金会（Eclipse Foundation）管理。
虽然大多数用户很乐于将 Eclipse 当作 Java IDE 来使用，但 Eclipse 的目标不仅限于此。
Eclipse 还包括插件开发环境（Plug-in Development Environment，PDE），这个组件主要针对希望扩展 Eclipse 的软件开发人员，因为它允许他们构建与 Eclipse 环境无缝集成的工具。
由于 Eclipse 中的每样东西都是插件，对于给 Eclipse 提供插件，以及给用户提供一致和统一的集成开发环境而言，所有工具开发人员都具有同等的发挥场所。
随便创建一个文本类型的文件，扩展名改为.properties就可以了。
通俗的说properties和xml都是用来按一定结构保存数据的（废话），一般用于资源文件、配置文件，xml也多用于数据传输。具体干什么用要看你的业务需求。
其实很多情况下用.properties和还是用xml只是你个人爱好问题。
（比如log4j就即可以用.properties配置也可以用xml配置。）
要硬说有什么区别，我觉得xml的层次感更强些，适用于大型的配置文件，比如典型的web.xml；而.properties文件更适合于轻量级的配置或者是作为资源文件来用（比如在struts中作为处理国际化的资源文件）。
而且xml通用性更强（更“标准”），经常作为webservice的数据载体来跨语言传送数据。（比如java要和.net交互，用.properties就略显不合适，因为.net里很少用.properties文件)
当然，最后一点，生成和解析.properties和xml所用的类，方法是不同的。(又是废话）。但是都有现成的类库可用。.properties操作jdk有内置的，操作xml有jdom、dom4j等。
总之，本质上是没什么区别的，用properties或用xml完全取决于你的设计和业务需求。
That's all.
建个.txt文件后，缀改成.properties 粘贴进去就可以了。
具体操作方法如下：
1.点击new-file，弹出如下图所示对话框，选择好文件存放路径和文件名即可。
2..properties .xml文件都是用来存储信息用的 ，区别只是读取的方式不同而已；就比方说你写了段文件可以存为文本， 也可以存为word 看的时候用不同的程序读取而已。