白酒废水处理过程中存在哪些问题

Question

如题所述

Answer 1

下面为您介绍白酒废水处理的过程。
白酒在酿造过程中，会产生大量的废水，例如酿造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏底锅水、酿造车间地面冲洗水、发酵黄水等。这些废水是高浓度废水，不能直接排放。现在大多数酒厂都是采用食品废水零排放方案处理，达标后再排放。
白酒酿造过程中的废水，作为白酒生产过程中的副产物，富含有机物，直接排放会对环境造成严重污染，既浪费了大量的水资源，又使黄水和底锅水中大量的有益成分不能被有效地开发、利用。
由于白酒、酒精或啤酒生产废水中的有机物含量较高，具有较好的生化性，所以食品废水零排放方案对于酿酒废水通常的都采用生化法进行处理，但由于白酒和酒精生产中的有机物特别高，所以必须进行预处理，经济上可行，就采用厌氧的方式使大量的有机物生成沼气，利用沼气进行发电供给酿酒过程中所需的能源;若从经济上不具有发电效益，可将大量的含有机物的渣通过过滤或沉降的方式进行分离，分离后的渣可作为饲料。

Answer 2

白酒在酿造和生产的过程中会产生大量的废水，如酿造车间的冷却水，设备的清洗水，发酵产生的黄水等等，这些废水的有机浓度高，直接排放对环境的污染性也较大。

白酒的废水处理方法

厌氧好氧气浮法：优点是工艺简单、易于操作管理、投资较低，但处理负荷低，往往需要加水稀释，容易出现污泥膨胀现象。

专用实验室废水处理设备：通过艾柯有机废液处理设备的微生物反应，降低废水有机物含量

3.氧化沟:具有处理效果好、抗冲击、污泥产量低的优点，但是投入成本高、占地面积大，不太适合处理产量小的废水。

4. 水解酸化—厌氧—sbr法:该方法为间歇式活性污泥法。硝化和反硝化在一个水箱中进行，具有高柔韧性和高有机污染物负荷。可以在无氧和有氧条件下灵活调整。操作简便，投入成本低，占地面积小。对于处理季节性废水和间歇性废水有良好效果。

白酒厂与大中型酒厂相比，具有投资少、规模小、清洁生产水平低、污水混合排放、吨酒厂污水量大、污水严重等特点，要结合自身情况，选择合适的污水处理方法。

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