七大营养素是什么各自的作用

如题所述

七大营养素当中第一类是碳水化合物,在经常吃到的谷类和薯类当中,为机体提供的淀粉或糖分的成分。

第二类是脂类,比如坚果、肥肉和蛋黄,为机体提供的脂肪酸。

第三类是蛋白质,比如鸡蛋、牛奶、大豆,为机体提供着优质的蛋白质。

第四类是维生素,比如猕猴桃、苹果、梨、蔬菜当中,含有非常丰富的维生素。

第五类营养素是矿物质,比如钙、铁、锌、碘。

第六类营养素是经常喝到的水,也是非常重要的营养成分。

第七类营养是膳食纤维,对于肠道微生态的维持非常重要。

所以七大营养素分别指的是碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

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