信阳职业技术学院可以专升本。
信阳职业技术学院是一所经河南省人民政府批准、由教育部备案的全日制普通高等职业公办专科学校，占地面积2000余亩。2004年5月，由原信阳师范学校、信阳教育学院、信阳卫生学校合并组建而成；2009年8月，信阳商业学校整体并入学院。
学校先后获评“全国文明单位”“全国职业教育先进单位”“全国卫生职业教育教学改革先进院校”“全国百所德育科研名校”“河南省职业教育品牌示范校”“河南省省级优质专科高等职业院校”。2020年8月，学校入选“河南省高水平高等职业学校和高水平专业建设工程建设单位”。
学校专业
1、婴幼儿托育服务与管理
幼儿发展与健康管理主要研究幼儿健康发展和管理学相关领域的基本知识，具备幼儿现代健康管理理念，参与幼儿成长实践的训练和开发，掌握早教中心和幼儿园领域教育的特点，了解幼儿身心发展的特点、规律、个体差异和促进幼儿全面发展的策略方法，具有跳、说、弹、唱的基本能力。
2、卫生检验与检疫技术
卫生检验与检疫技术主要研究化学、基础医学、预防医学、检验检疫、卫生理化检验等方面的基本知识和技能，进行水质、大气、食品、药品等的卫生检验与检疫等。例如：水质与空气质量的检测，食品与药品的卫生检验，猪肉、鸡肉、蔬菜等农副产品的检疫，螺类、贝类、龙虾的寄生虫检验等。
3、助产
助产主要研究人体生理病理、妇幼护理学、助产护理等方面的基本知识和技能，在各级医疗机构、妇幼保健机构进行临床助产和母婴保健护理等。例如：产妇分娩时的陪护与协助生产，产妇心理压力和情绪的调节，产妇哺乳期营养和用药的指导，新生儿生活环境和运动的指导，新生儿常见病的防治等。
4、中药学
中药学主要研究中医学、中药学、中药药理学、中药鉴定与加工技术等方面的基本知识和技能，进行中药的生产、炮制加工、质量检验、营销管理等。例如：感冒清热颗粒等中成药的生产，软膏、药丸、糖浆等中药制剂的生产，川乌、草乌等中药的炮制降毒，中药材和中成药的质量检验，中药的销售与管理等。