古代对茶的雅称
一、茗：茗是日常生活中最常使用的对茶的雅称。唐代后许多诗文中皆有茶的身影。唐朝宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道:“爱君高野意，烹茗钓沦涟。”
二、荼（tú）:“荼”字与“茶”字最为相似，也是古代表达“茶”用的最多的一个字。陆羽《茶经》记载:其字或从草，或从木，或草木并。其名一日茶、二日槽、三日葭、四日茗、五日舜。在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
三、碧霞：意为高山深处；高空；茶，后演变为对茶的美称。李白曾在《题元丹丘山居》诗中写道：“羡君无纷喧，高枕碧霞里。碧霞也被视为对美好的向往和寄托。
四、茶旗：指茶展开的芽，茶树的嫩叶。是对茶的喻称，因茶叶冲泡后，其形如同展开的旗帜一样飘扬，这种生动形象的比喻让茶叶充满了生命力。
五、云华：意为：云朵、云片。云母的别称，茶的别称。也是中国神话传说中的神女。生于山巅云雾中的茶，气质高洁如同神女。“华”是指事物好的部分，所以古人也称茶中上品为“云华”。
六、先春：茶的异名；犹早春；子夜歌。出自《走笔谢孟谏议寄新茶》。也指早茶的意思，早春新长出的嫩芽，幼嫩而有生命力。
七、清友：茶对于古人而言，茶之于茶人而言，如同挚友- -般,清新不俗。宋代苏易简《文房四谱》有语“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”;唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友，迎风坐夕阳”。
八、愁草：唐朝的温庭筠曾在《西陵道士茶歌》中写道：乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。诗人在这里将“愁草”喻为茶叶，茶叶因时因景或因作者心境而产生了不同的名称，实为有趣。
九、荈(chuǎn)本:主要是指粗茶，这里可不是说品质粗劣，是指采摘时间比较晚，相对成熟的茶叶，又被称为老茶,后来粗茶泛指茶。古语有云，美酒再好，不如粗茶数盏，粗茶虽名不美却味极美。