正常白酒的高度：从最低的18度到最高78度都有，有19种度数。不同度数的白酒适合不同饮用人群，不常喝酒的人尤其是女性或者是年轻人可以选择低度数酒，职场喝中度酒比较多，成熟的酒民或者烈酒热爱者则会选择高度数酒。
什么才算高度白酒
白酒的一般度数标准为：18°、28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、65°、68°、75°、78°。
白酒的度数可以分为四个区间，低度、中度、高度、特高度。其中18°—38°为低度酒，39°—48°为中度酒、50°—68°为高度酒，70°以上就是特高度酒了。
多少度的酒才算是高度数酒有不同的说法，有说超过40度就算高度数酒，也有人说超过50度的酒才是高度数酒，这是因为根据不同的人群来说因人而异的。一般高度数酒多在55度左右。