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獾猪怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-11-06
一、原料:1.主料:獾肉50o克。
2.调料:
料酒
、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
二、制法:
将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒,
烹入料酒、酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝和适量水,烧至獾肉熟烂,撒
入胡淑粉,出锅即成。
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