话梅怎样制作凉拌菜

如题所述

推荐答案 2017-05-13

话梅莲藕的做法步骤

1
超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。

2
把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。

3
话梅汤放凉后根据话梅的酸甜度加入适量的白醋。

4
放入适量盐和少许的生抽。

5
莲藕洗净切成薄片。

6
切好的藕片放入沸水里焯一分钟，然后捞出放入凉水冲凉。

7
把藕片放入话梅汤里泡一夜即可食用。

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第1个回答 2020-12-07

可以到专业的培训机构学习比较好比较全面。本回答被网友采纳

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