山药配什么煲汤最好

如题所述

一、玉米山药排骨汤

材料:排骨,山药,玉米,盐,油。

做法:

1、排骨洗净后,用热水焯一下,捞出。

2、山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点。

3、玉米切段。

4、将所以的原料一齐放入高压锅。

5、锅中倒入适量的水。

6、大火烧开后,中火30左右即可。
二、枸杞山药排骨汤

材料:枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。

1、排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出。

2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。

3、山药去皮洗净,斜刀切块。

4、倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。

5、起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右(枸杞不可煮太久,以免营养流失)。

6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
三、萝卜山药排骨汤

用料:排骨、白萝卜、山药、鲜香菇、姜、葱、大料(八角)、桂皮、盐、鸡精。

1、将剁好的排骨先在开水锅中焯一下,以去除血水和浮沫,然后将焯好的排骨放入砂锅内,加入水、姜、葱(少许)、大料、桂皮,大火烧开后转小火,同时加入盐和切开的香菇慢炖。

2、山药去皮,切块备用。

3、将白萝卜洗净削去顶和根并将皮上的疤和黑点削掉,将白萝卜切成块,在开水锅中焯一下,以去除萝卜的苦味。

4、排骨炖半小时左右将山药、白萝卜放入砂锅内,用中火炖,并调好味道,待山药和萝卜烂后,加鸡精稍炖,即可食用了,鲜美可口。
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第1个回答  2020-12-18
、山药可以和洋参、乌鸡、羊肉、玉竹等煲汤

2、如果用山药炖鸡,更能起到保健作用。山药炖鸡最好选用柴鸡。山药炖汤可以美容、安神养宁。

3、山药紫薯益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老

4、山药排骨汤:猪手富含胶原蛋白,可滋润皮肤,也可紧缩皮肤,使皮肤富有弹性。加上山药、百合,更有养颜清火的作用。
第2个回答  2020-12-17
山药排骨汤:猪手富含胶原蛋白,可滋润皮肤,也可紧缩皮肤,使皮肤富有弹性。
第3个回答  2020-12-17
山药配鸡肉熬汤是非常好的,山药和鸡肉在一起,味道非常鲜美,而且是非常有营养的,口感也是非常好的。本回答被网友采纳
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