孕妇可以吃药膳鸡火锅吗

Question

如题所述

Answer 1

A1：这些药膳汤都是属于温热、刺激性或甚至辛辣，对孕妈来说，都应该避免食用。

中医小补充

1.羊肉：羊肉本身就是热性食物，里头中药如果含有活血化瘀的药材，更不适合孕妈食用。

2.啤酒鸭：由于酒、姜放得不少，这些辛温燥热性食物容易让孕妈上火。

3.十全大补汤：则是补气、补血的药，补气容易上火，补血药则会使有些孕妈容易造成出血，因此，十全大补汤可不能随便吃，通常都是在产后做月子末期才用。

4.麻油鸡：本身的麻油是经过炒过，更是大热的药，对于代谢率较高的孕妈，很容易‘助火动胎’，因此，妊娠期不鼓励吃这类东西，连冬天来临也必须要忌口。

Q2：进补药膳吃一点点有没有关系呢？

A2：站在中医的立场建议最好要忌口，因为每个人所谓一点点的量都很难拿捏，有人耐受性低，吃一点点就会上火。就中医观点‘药食同源’，食物本身就是药，只要是不适合体质的食物都可能产生不适。

中医小补充

禁忌1～易敏食物

对于本身有过敏体质的孕妈，则要注意避免容易引起过敏的食物，尤其怀孕前吃了就会过敏的食物，妊娠期间更是千万不可以碰，除了容易引起妈妈本身过敏，甚至会影响到胎儿。至于一些容易造成过敏的特殊动物性蛋白质食物，如内脏、蛋奶类；以及花生、芋头、茄子、香菇等，更要特别注意。

禁忌2～增加血循的食物

有些食物具有活血化瘀的作用，会增加血液循环，不容易阻塞，例如：山楂与黑木耳，但是孕妈吃了这些食物，可能造成胎儿胎盘附着不良问题，怀孕初期则须担心会造成流产等危险，孕期能够避免就应尽量避免。

容易让子宫收缩的食材也不要吃，例如：薏仁。这是经过实验室研究证明，薏仁会造成实验动物的子宫收缩加剧，因此，推测容易造成孕妈流产，所以应避免食用。

Answer 2

天气渐渐转凉，吃火锅的季节又到了。大家都知道，冬天吃火锅能够防寒保暖，而且吃的时间长，能够增进人与人之间的交流。食材都放到桌面上自己煮，也吃得放心。接下来小编为大家介绍一种不仅美味而且可以调理五脏、补气壮阳的火锅，快跟着小编一起看看怎么做吧。


药膳火锅历史悠久，口感独特，可以调理五脏、补气壮阳、养血补虚。但吃法要适当不要过多品尝。

最佳涮料：牛瘦肉片、牛肝片、鱼丸、毛肚片、豆腐干、菠菜段、土豆片、平菇片、午餐肉片、水发粉丝、水发海带丝等各适量。

锅底料：清汤1500毫升，葱、菜油、醪糟汁、豆瓣酱、牛油、姜末、盐、花椒、泡辣椒、味精、蒜末、红枣，当归、枸杞子、黄芪、人参、甘草(中药店均有售)各适量。

蘸料：老抽、白糖、香油、酱油各适量，混合均匀即可。

做法

1.将人参、黄芪、当归、枸杞子、红枣、甘草放入沙锅中，加水熬煮30分钟，滗出药液300毫升;葱切成葱花。2.锅中注油烧至四成热，下入豆瓣酱、泡辣椒炒香，加入蒜末、姜末、葱花、花椒略炒，放入盐、清汤煮沸，加入牛油，撇去浮沫。3.倒入火锅中煮沸，加入味精，下入涮料烫食即可。

药膳火锅是一种食疗法，用之得当确能防病治病、强身健体。食用要注意食材要新鲜。

好了，大家都学会了吗?不过在食用过程中大家要注意，在火锅内的药材不要长时间煮，也不要直接从火锅里捞出来就往嘴里送，要放到碗里凉一会再吃，以免烫伤食道。不能够为了尝鲜而把食材放到水里唰一下就吃，这样食物中的病原微生物不能够被杀灭。

Answer 3

1、孕妇能喝药膳鸡汤吗

根据具体情况来决定。比如乌鸡汤,是一道非常滋补的汤,对于处在孕期的孕妇来说是比较适合的,但是加了当归的乌鸡汤,那就要小心了,孕期吃当归可是要谨慎的,如果再加点黄芪在里面,那孕妇就万万吃不得了!那可是关乎着母婴的安全问题。
2、孕妇不能喝当归黄芪乌鸡汤

因为当归在宫腔内压高时加强子宫肌收缩,它还是一种活血养血的药物,容易导致流产,所以孕妇要慎用当归。而食用黄芪的话,很可能造成难产,因为黄芪有益气、升提、固涩的作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”功用,起到滋补协同作用,使胎儿骨肉发育长势过猛,造成难产。另外,黄芪还有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,这样就会延长产程。

3、孕妇初期喝什么汤好

3.1、姜伏龙肝汤。材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。

做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。

服法:吃肉,喝汤。

提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。
3.2、人参半夏汤。材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。

做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。

服法:一天一次,连服数天。

提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。

3.3、羊肾杜仲汤

材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。

做法:将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。

提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。本回答被网友采纳