芹菜叶炒鸡蛋好吃不?怎么炒呢?

如题所述

芹菜叶鸡蛋汤喝过,芹菜叶炒鸡蛋的确有这道菜,但我没吃过
有加辅料火腿枸杞的,也有只用芹菜叶鸡蛋的
1.
选择很嫩的芹菜叶,洗干净,切碎。2.
鸡蛋打散待用。3.
把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。4.
锅里放油,等油烧八成热。5.
倒入混合的蛋液,均匀摊开。6.
两面煎至略泛金黄就可以了。
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第1个回答  2020-11-10
做法:

1、选择很嫩的芹菜叶,洗干净,切碎;

2、鸡蛋打散待用;

3、把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀;

4、锅里放油,等油烧八成热;

5、倒入混合的蛋液,均匀摊开;

6、两面煎至略泛金黄就可以了。
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