煮鸡蛋吃多了会怎样

如题所述

  据相关资料显示,鸡蛋甘平微寒,所以,吃鸡蛋并不会上火,鸡蛋是人上火的说法是不正确的。
  鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。所以就有人认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体。"其实不然,吃得太多反而会给身体带来一些不良影响。
  首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
  其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
  多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。
  因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
  吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。
  那么,一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢?从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-05-09
吃得过多了当然也有坏处了。一个是摄入的蛋白质过多,分解产生的氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。另一方面是蛋黄中含有较多的胆固醇,对摄入过多也有诱发心脑血管疾病和心脏病的危险。
第2个回答  2019-01-20
人体每天所需2个鸡蛋即可
如果每天吃超过两个鸡蛋的量很容易导致消化不良,吃的再多里面的营养也不会被吸收。
没什么副作用
希望答案被采纳
祝你开心
第3个回答  2021-01-11

专家讲解关于吃鸡蛋的那些谣言!煮鸡蛋时间过久会产生哪些危害?

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