1、检查过敏源
先到医院进行检查,确诊宝宝的过敏源是什么。现在,医院都会设有过敏源的检测,同时可以一并检测其他的过敏源存在可能性,不仅仅局限于牛奶。
2、进行脱敏治疗
目前医院针对过敏症患者有比较标准的脱敏治疗方案,可以经过咨询医生后,根据自身的情况来进行脱敏治疗。
3、日常饮食
如果确诊是牛奶过敏,尽量不要去喝配方奶,可以通过母乳喂养,而且妈妈的饮食也要注意,不然过敏源也会通过乳汁给到孩子。此外,可以饮用发酵奶。发酵后的乳糖已有20%~30%被降解,易于消化吸收。
牛奶过敏
更确切地说是对牛奶中的蛋白质过敏。每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白,这两种蛋白质都有可能导致过敏。
在牛奶中,还有一种β-乳球蛋白质的物质是强过敏原,它是乳清蛋白的一种。某些过敏体质的人,饮用牛奶后会出现过敏表现。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵“敌人”时,就会引发一连串的免疫反应来对抗,结果就可能导致呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。当免疫反应过于强烈时,救助不及时甚至可能导致更严重的后果。
参考资料:人民网 乳糖不耐症和牛奶过敏不是一回事
牛奶过敏是一种健康疾病,但经常被误认为是乳糖不耐症。尽管都与牛奶有关,但它们是不同的。当人体免疫系统对牛奶中的蛋白质产生抗体时,就会出现牛奶过敏症状。
我们消费的牛奶由碳水化合物、水、矿物质、脂肪、蛋白质和其他一些物质组成。牛奶中可以发现30种不同蛋白质,分为酪蛋白或乳清蛋白两个组。属于酪蛋白组的蛋白质是热稳定,不能被热分解利用。而属于乳清蛋白组的蛋白质则可以被热分解。
当人体对牛奶中的蛋白质产生免疫球蛋白E抗体反应时(无论是酪蛋白或乳清),就会造成过敏反应。身体免疫系统假定酪蛋白和乳清蛋白是身体入侵者,从而产生抗体抵御它。免疫系统不承认牛奶蛋白是无害的,产生抗体是为了摧毁它们。免疫系统会通过特殊细胞把毒素颗粒释放进血液,这些毒素也是人们受到牛奶过敏症状影响的原因所在。
对酪蛋白过敏的人往往无法容忍煮沸牛奶(酪蛋白是热稳定),而乳清蛋白过敏患者可以消费煮沸的牛奶(乳清可通过加热分解)。然而,大多数情况下,人们对酪蛋白和乳清蛋白都会过敏,这也是牛奶过敏的人基本上都无法忍受煮沸牛奶的原因所在。
全球各地大约有3-5%的婴儿受牛奶过敏症影响。但大多数孩子在长到6岁时,问题会自然减轻。尽管受影响的大多是儿童,但成年人也会出现牛奶过敏症。
【牛奶过敏症状】
牛奶过敏的症状因人而异,有些人会立即产生反应,而其他一些人可能会在几个小时或几天以后出现症状。牛奶过敏分为三种类型:
在摄入少量牛奶后就会立即产生不良反应。其症状包括与皮肤有关的麻疹和湿疹等反应。此外,还可能出现胃肠道和呼吸道症状。
这种类型的牛奶过敏往往是在摄入几个小时后发生呕吐和腹泻。
第三类是在摄入大量牛奶超过20小时或几天后出现腹泻症状的人,可能还会伴随呼吸道症状或皮肤过敏
牛奶过敏可以通过对皮肤、消化道和呼吸系统的影响观察到,通常包括:
荨麻疹、湿疹和皮肤红疹;
呕吐、腹痛和腹胀;
腹部绞痛;
经常性腹泻;
软条状大便,还可能含有血液或粘液;
咳嗽、打喷嚏和流鼻涕;
鼻塞;
气喘和呼吸急促;
嘴、舌头、嘴唇、嗓子或面部肿胀;
黑眼圈;
耳部感染和耳后液体潴留;
复发性支气管炎;
发育迟缓;
易怒和多动行为。
以上这些症状不仅限于牛奶过敏的人,还经常是食物过敏的症状。除此之外,也可以在青霉素等其他药物免疫反应,甚至包括蚊虫叮咬时出现。完全避免喝牛奶是成功治疗牛奶过敏症的最佳方法。
【牛奶过敏的诊断】
怀疑宝宝对牛奶过敏,可以带着宝宝去医院,请医生做专门的检查。在检查之前,你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况,以便于医生做出判断。检测牛奶过敏的方法主要有:皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。
皮肤试验
这是一种快速简单的试验,通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射,将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内,然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿,说明这种过敏原试验的结果为阳性,表明宝宝对这种物质过敏。
血液检查
通过抽取孩子的血液,做血清化验来确定是否存在过敏。
排除-激发试验
先从宝宝的饮食中将牛奶排除,然后在医生的密切监管下再次加入牛奶,医生会通过宝宝的身体反应作出判断。
【小儿牛奶过敏怎么办】
牛奶中的某些蛋白质,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原,在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
处置∶
1.当确定宝宝为牛奶过敏者后,最好的治疗的方法就是避免接触到牛奶的任何制品。
2.调节免疫平衡。宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟,母传抗体在出生后逐渐消失,在出生后的最初六年都处于易感期,极容易造成宝宝对尘螨、花粉、牛奶等高蛋白质过敏,这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善,机体抵抗力较弱,消化功能紊乱,肠吸收不良容易出现皮肤湿疹、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽哮喘以及反复呼吸道感染性疾病(支气管炎肺炎)等,这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育,对宝宝智力认知的发育、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响,对于治疗性的化学药物,妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害,给宝宝补充抗过敏益生菌欣敏康,采用抗过敏益生菌这种以菌制菌的独特先天免疫疗法,通过维持肠道菌群平衡,保持益生菌优势地位,改善宝宝免疫功能、促进肠胃消化吸收,可有效预防各种儿童过敏性疾病的发生。
3.将牛奶多次煮沸,经高温处理后,蛋白质分子结构发生改变而失去过敏性。但是高温会使维生素、矿物质丢失。