为什么我把土豆片切得很均匀，然后切成丝，可以不均匀是怎么一回事？

如题所述

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第1个回答 2015-09-01

土豆片均匀，土豆丝不均匀？我的经验是土豆片切慢能切薄，土豆片切丝，切快能切细追问

为什么找女朋友那么难啊？

追答

我也很困惑这个问题

追问

哦

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第2个回答 2015-09-01

可能发挥失误了吧追问

为什么找女朋友那么难啊？

追答

😓😓

第3个回答 2015-09-01

土豆片切均匀了，切成丝的时候没切均匀，所以最后土豆丝还是不均匀~！追问

为什么找女朋友那么难啊？

第4个回答 2015-09-01

你是说切丝不均匀对吗？如果形状不一样，也是切不到，只有形状相似才能切均匀。追问

为什么找女朋友那么难啊？

追答

啊啊啊？？

你是问土豆丝还是？

追问

找女朋友啊

第5个回答 2015-09-01

弄个刮丝的你就不用纠结了，还方便好用快捷

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切土豆丝时切得宽厚均匀,但是有的还连在一起这种现象是在哪个地方出的...答：切土豆丝切不断，多数情况都是菜刀与菜板不够平造成的，再加上菜刀不是很锋利，刀工差了些，更容易发生切的土豆丝多根连在一起的情况。土豆丝不建议用刮丝的工具，个人感觉菜刀切处理的土豆丝吃起里味道会更好。刮丝器刮的土豆丝往往缺少一些口感似的。大家怎么认为的呢？

切土豆丝的时候,怎么才能把土豆片先切好,土豆片为什么总是切不均匀?答：左手五指自然弯曲，摁住土豆，右手紧握刀把，将目光放在土豆，手，刀刃三点的交接点，刀身与菜板保持垂直，由刀尖处开始向前推，一下推到底，上下薄厚一致的一片就切出来啦，整个土豆先切一刀或两刀，然后向前推，

切土豆丝怎么才能切得均匀和细切土豆丝切得均匀和细的方法答：5、由于这种方法比较慢，所以我们不要将所有土豆皮全部片下来之后再切，片下来几片之后就把它们摆齐了，用刀一点点切成丝状，这样切出来的土豆丝又细又不会黑。

如何学会切土豆丝?答：我一般来说都会用笨的慢慢切的方法来把土豆片切成丝，但是我妈一般会使用剁的方法，她切出来的土豆丝，速度比我更快，同时也要比我切得更薄，因为我选择一种非常迅速的方式来剁土豆丝，因此手和刀的是更加稳定的，在这种情况下，土豆片会变成细细的均匀的条状，而我有的时候切出来的土豆丝我相对来...

土豆丝怎样切答：第一步：先切一小片土豆粘在刀的右边，这样就可以非常有效的分离土豆片，对于新手来说这个方法特别实用，接着均匀地把土豆切成薄片第二步：然后我们将切好的土豆片推得越平越好，因为这样才能切出更标准的土豆丝，切土豆丝的时候将刀保持在90度直角，接着开始切丝，一直切完为止就可以了。

切土豆丝人人都会,怎样切土豆丝又快又细又好看?答：在切土豆丝的前半部分过程里，是没法过度求快的的，所以切记不要操之过急，要循循渐进。切配时要将土豆的重心降低才能方便切配，一般来说土豆切丝是切二粗丝，规格为0.3X0.3，下刀要稳，迅速。如果用刀实在切均匀土豆片的可以先用削皮刀把片削好然后再用刀切成丝也可以的这样就谁能切出...

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