G Gly Glycine 甘氨酸 -H
A Ala Alanine 丙氨酸 -CH3
V Val Valine 缬氨酸 -CH-(CH3)2
L Leu Leucine 亮氨酸 -CH2-CH(CH3)2
I Ile Isoleucine 异亮氨酸 -CH(CH3)-CH2-CH3
F Phe Phenylalanine 苯丙氨酸 -CH2-C6H5
W Trp Tryptophan 色氨酸 -C8NH6
Y Tyr Tyrosine 酪氨酸 -CH2-C6H4-OH
D Asp Aspartic acid 天冬氨酸 -CH2-COOH
N Asn Asparagine 天冬酰胺 -CH2-CONH2
E Glu Glutamic acid 谷氨酸 4.07 -(CH2)2-COOH
K Lys Lysine 赖氨酸 -(CH2)4-NH2
Q Gln Glutamine 谷氨酰胺 -(CH2)2-CONH2
M Met Methionine 甲硫氨酸 -(CH2)-S-CH3
S Ser Serine 丝氨酸 -CH2-OH
T Thr Threonine 苏氨酸 -CH(CH3)-OH
C Cys Cysteine 半胱氨酸 -CH2-SH
P Pro Proline 脯氨酸 -C3H6
H His Histidine 组氨酸 杂环,如图
R Arg Arginine 精氨酸 -(CH2)3-NH-C(-NH)-NH2
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