栀子花的花香属于奶油香味，仔细闻还有一丝果香，它花朵香味大，是比较浓郁的香气，但是并不会腻。花朵大，颜色洁白，观赏价值高，所以养护栀子花的人有很多。
在世界分布广泛，在我国主要分布在西南、中南、华东等地区，其中湖南的岳阳市、常德市、四川
内江市的市花就是栀子花。
栀子花味道非常香，很好闻。栀子花的花香属于奶油香味，仔细闻还有一丝果香，它花朵香味大，是比较浓郁的香气，但是并不会腻。而且它的花朵大，颜色洁白，观赏价值高，所以养护栀子花的人有很多。栀子花的花香类似于奶油味，浓郁但又不会油腻，不像有些香水的味道，会很刺鼻，但自己种植的都比较偏淡雅型，等到栀子花开花的时候放在衣柜里，打开柜门都是它的香气，令人欢喜。