当喉咙发干或干咳的时候,为避免引发急性呼吸道感染,我们可以吃一些润肺止咳化痰的食物,例如制作简单的蒸梨。
制作过程】:
⒈洗两个干净的碗,沥水。
⒉贡梨用盐搓洗外皮,清洗干净,用厨房纸巾擦干水,在贡梨顶部差不多三分之一的位置切断,把里面的芯、部分果肉捞出来,芯丢掉不要。将贡梨放进一个碗里,另一个碗装着贡梨捞出来的部分果肉。
⒊将贝母洗干净,用厨房纸巾擦干,用保鲜袋装着碾碎成粉。把贝母粉放入贡梨里面,再把碗里面的那些果肉填上。
⒋蒸锅里放适量清水,把填充好的贡梨整碗放进锅里大火蒸15分钟,15分钟后把装有贡梨的碗,整碗拿出来放凉即可食用。碗里面的贡梨和汁全都可以吃。
6拿出来用勺子趁热食用。蒸好后的雪梨会闻到非常浓郁的香气,看着也是晶银锑透,颜色非常漂亮