能否指点下党参红枣蒸瘦肉的经典做法

如题所述

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第1个回答 2021-08-07

原料

一块瘦肉

两根党参

数颗红枣

少量淀粉

步骤/方法

1

党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。

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2

肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎

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3

红枣撕开撒在肉馅上，加适量水放进锅里大火烧开水后转中火

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4

蒸10分钟出锅即可

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