栗子黑了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

板栗发黑后不能吃。
板栗发黑通常是由于内部腐烂或霉菌生长引起的。发黑的板栗会产生不好的气味，口感也会变得很差，且已经失去了原本的风味和营养价值。一般情况下，发黑的板栗应该避免食用。如果板栗有黑点并且出现异味或者质地变轻，这是板栗内部已经受到了腐烂或霉菌的影响，这样的板栗不宜食用。黑点是腐烂的迹象，而异味和质地变轻是由于微生物的生长导致的。这种情况下，为了避免食用不新鲜或有害的食物，最好将这些板栗丢弃。