榆木菜板与柳木菜板哪个好

Question

如题所述

Answer 1

柳木好。
1、密度方面：柳木菜板木质比重大，沉于水，榆木菜板轻。
2、硬度：柳木菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，榆木菜板有划痕。
3、木质声音方面：柳木菜板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，榆木菜板则发出啪啪叭叭的声音。