梭边鱼和鲶鱼的区别是什么？

Question

如题所述

Answer 1

很多人在吃鱼的时候都喜欢吃鲶鱼，但现在市场上面也是有着跟鲶鱼相似的鱼类，它的名字叫做梭边鱼。

梭边鱼跟鲶鱼在产地上是有区别的，梭边鱼是北美洲的水产鱼类，这种鱼在他们当地也叫做钳猫，它是当地人们最喜欢吃的一种水产鱼类了，在世界的其他地区也是非常少见的，但是鲶鱼却是一种，在全世界当中都非常常见的一种水产鱼类，它大多数生活在淡水当中，肉质上很肥厚，没有鱼刺。

梭边鱼跟鲶鱼除了在它们的产地上有着区别之外，它们在其他的方面儿并没有很明显的区别，而且从分类上去看，梭边鱼它是属于鲶鱼种类当中的一种，是鲶鱼家族里面一个很独特的存在，它们的外观以及特征跟营养成分都是相似的，而且像再去食用它们的时候都是有着补虚强身的功效的。

鲶鱼的外表是带有着很多粘液的，它的嘴巴周围也是有着四到六根儿的鳍须儿，而梭边鱼虽然说长相跟鲶鱼非常的相似，但是梭边鱼的颜色要比鲶鱼的颜色深一些，皮肤特别脏，头部的话只有骨头。

梭边鱼，能够起到补脾利水，还能够起到通气消肿等等功效，对于脚气，痔疮，耳痛，沙眼都是有着一定的食疗作用的，同时对催乳补血治疗慢性的肾炎，防止肺结核的发生都是很有益的，是老少皆宜的一种鱼类。

鲶鱼的话不像它是还有着很丰富的营养的，但是它的肉质很细嫩，还有着非常多的蛋白质跟脂肪，对营养不良的人群有着很好的食疗作用，鲶鱼是催乳食的佳品，并且有着开胃，利尿的功效。是产妇产后必须吃的一种食物。这就是鲶鱼跟梭边鱼的区别，它们都是很好吃的一种鱼类。