——预见2023:《2023年中国软饮料行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等)
软饮料行业主要上市公司:承德露露(000848.SZ);泉阳泉(600189.SH);维维股份(600300.SH);香飘飘(603711.SH);养元饮品(603156.SH);均瑶健康(605388.SH);李子园(605337.SH);欢乐家(300997.SZ);东鹏饮料(605499.SH);康师傅控股(00322.HK);农夫山泉(09633.HK);统一企业中国(00220.HK);中国食品(00506.HK);西藏水资源(01115.HK)等
定义
根据商务部2017年发布的行业标准《流通业商品分类与代码——软饮料》(SBT 11207-2017)中的定义,软饮料(soft
drink)是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液,有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂,其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。
行业发展前景及趋势预测
1、行业发展趋势:软饮料产品向创新、健康、高端化发展
中国软饮料行业在消费者个性化需求驱动、营销手段和渠道多元化发展的大背景下,软饮料产品生命周期大幅变短,更多新产品、新品类将出现;随着消费者对于健康越来越重视,减糖、少糖甚至无糖的软饮料越来越受欢迎。另外,从营销方式上来看,综艺植入、跨界营销、创意互动等营销方式和直播带货等新型网络营销模式将成为越来越多企业和品牌的选择。
2、市场规模预测:预计2027年中国软饮料市场将超过8000亿元
2021年受疫情反复影响,全球软饮料市场遭受打击,餐饮业关闭,多数超市、商店受限,全球软饮料市场规模大幅下降。中国在这场灾难中反应及时,迅速恢复经济运行,软饮料市场也随之快速恢复。虽然2021年软饮料市场仍然有所下滑,但短期来看,随着疫情的控制,国内软饮料市场会有一波反弹。同时消费者的消费习惯及需求转变,驱动软饮料多元化发展,国内软饮料销量不断上升,越来越多的消费者选择软饮料消费,从长期来看,中国软饮料行业将继续保持增长态势。前瞻预计,到2027年,中国软饮料行业市场规模将突破八千亿,达到8105亿元。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。