表达åè¶çæåï¼å 容å¦ä¸ï¼
1ãæ¸ æ¯æ¾æ¾ï¼å¯ä»¥æ¥èªæ³¡è¶çè¿ç¨ï¼ä¹å¯ä»¥æ¯åè¶å解渴çæè§ãç½æ¯ç½å£ï¼å½åä¸æ³¡è¶ææ¸ èå¯å£çæåæ¶ï¼å°±å¯ä»¥è¯´æ¯æ¸ ç½äºãæ¸ ç½çå£æ常è§äºç»¿è¶ã
2ãç®å说ï¼åçå°±æ¯è¶æ±¤å ¥å£æ¶è¦æ¶©ï¼èåççï¼è¿æ¯è¶å¤é 带æ¥ç涩æå¨å£è ä¸åå¼çæè§ãåççæåå¯ä»¥å¨ç½è¶ä¸å¾å¥½å°æåå°ã
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表达喝茶的感受,内容如下:
1、清是放松,可以来自泡茶的过程,也可以是喝茶后解渴的感觉。爽是爽口,当喝一泡茶有清脆可口的感受时,就可以说是清爽了。清爽的口感常见于绿茶。
2、简单说,回甘就是茶汤入口时苦涩,而后甘甜,这是茶多酚带来的涩感在口腔中化开的感觉。回甘的感受可以在白茶中很好地感受到。
3、醇是一种结构感,厚是一种程度。当一款茶的结构感足够深,那么内质就很饱满,醇厚的口感就越明显。发酵程度高的红茶、黑茶都带有醇厚的口感。
4、回甘与生津往往是相伴相生的。当我们喝完一泡茶后,口腔中不断有唾液分泌,且喉咙中有一股甜味久久不散,这就是生津了。能做到回甘生津的,一定是品质上乘的茶。
5、鲜就是吃过味精般的感受,通过与舌尖上甜味的结合,就构成了鲜甜的滋味。绿茶、黄茶在鲜甜上能给我们带来足够的体验。
6、苦涩是茶的本味。苦,在舌头根部,体现于味觉。涩,在舌面,体现触觉。许多老茶客认为,茶须带一些苦涩的味感,这样才是一款茶内质饱满的体现。