第一次喝生鲜牛奶,颜色透明,没有味道,是正常的吗

如题所述

第1个回答  2017-07-29

一是看牌子,

二是看包装,好的牛奶包装不会坏;

三是看营养,一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5~3.2之间;

四是闻气味,好的牛奶一般都有很浓的奶香味

市场上的牛奶饮品形形色色,光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同,可分为纯牛奶和含乳饮料两种。

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,一般来说,价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶。

 还有,牛奶气味是淡淡的腥味(奶香味),味道是甜味,并且略有一丝咸味。牛奶本身不是为人准备的。是牛妈妈用来哺乳小牛的。人们将小牛强制断奶,挤出的牛奶供人食用。

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