实用家常菜2内容简介

如题所述

《实用家常菜2》是一本汇集了150种丰富多样的家常美食的烹饪指南。它巧妙地将菜品分为九个类别,包括开胃爽口的腌拌菜、醇厚香味的熏酱菜、鲜美爽滑的熘炒菜、外酥里嫩的煎炸菜、清香原味的蒸煮菜、软嫩浓厚的焖炖菜、烧烩菜的浓郁滋味、滋补营养的汤煲羹,以及营养美味的主食。每一道菜都配有精致的成品照片,以帮助读者更好地理解烹饪过程。

书中特别注重实用性,对每道菜的关键步骤都提供了详细的分解图片说明,让您能够直观地掌握每个步骤。此外,还贴心地提供了营养提示,如热量、营养成分等,以及操作时间,让烹饪过程更有计划。口味特点和烹饪笔记则帮助您了解每道菜的独特风味,以及可能遇到的烹饪技巧和小窍门,让您能够根据家人的口味偏好和健康需求,有针对性地选择并烹饪出满足全家人的健康美味佳肴。
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