40年前的“奢侈品”麦乳精为何现在消失不见了?还能买到吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 麦乳精是上世纪70年代至80年代在中国流行的珍贵饮品，如今已经消失，只留下人们的美好回忆。
2. 麦乳精的主要原料包括二棱大麦、牛奶加工提炼的奶油、奶粉、炼乳，以及麦芽糊精、葡萄糖、饴糖等作为粘合剂和充填剂，以提高饮品的溶解能力，改善风味，增加香气。
3. 麦乳精早在二战前的欧洲就已经出现，被称为好立克，主要用于婴幼儿的饮品。中国在60年代生产的乐口福麦乳精进行了改良，强化了营养，才有了常见的强化麦乳精。
4. 到了90年代，随着市场上更高端的可可饮品的出现，人们逐渐淡化了麦乳精。时代的发展带来了新品的饮料和奶制品，使得麦乳精悄悄退出了市场。
5. 人们出于怀旧心理，仍然忘不了童年的记忆，不时地想起麦乳精，这是自然的回忆，美好的憧憬。
6. 童年时，麦乳精被视为巧克力般的存在，深色颗粒状的麦乳精，可以直接沏水喝，或直接吃一勺慢慢含化，味道美味至极。
7. 在40年前，麦乳精是奢侈品，能吃得起麦乳精的人家，绝对是非富即贵。各个年龄段的人对麦乳精都相当着迷，偶尔吃上一口，都能高兴好久。
8. 曾经有一回过年，别人送给母亲两桶麦乳精，母亲为了防止我和哥哥偷吃，就锁在柜子里。但我们设法偷吃，一次在打开柜子时，母亲突然回来，被逮个正着，结果被母亲好一顿的收拾。
9. 随着人们生活水平的提高，麦乳精变得不再那么稀罕，市场上出现了许多性价比高价格低廉的类似产品，人们的选择越来越多，麦乳精逐渐退出了人们的视线。
10. 一种产品的消失，并不意味着它不够好，只是有更好的产品来代替它。这是社会发展的必然规律。
11. 如今，淘宝等电商上仍有麦乳精销售，但人们的选择更多，麦乳精的口味相对较淡，已经不再符合现代人的口味。
12. 尽管如此，麦乳精仍然是有些人心中最好喝的饮品，它代表了过去的记忆和怀旧的情感。