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巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶那个更好？
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推荐答案 2024-05-05
1. 巴氏杀菌奶能够最大限度地保留牛奶中的有益微生物成分，这对于人体吸收和健康需求更为有利。
2. 超高温灭菌奶中的许多有益菌被彻底消灭，维生素B族几乎消失。
3. 两种灭菌奶对奶质的要求不同，巴氏杀菌奶的保存相对困难。
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巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶那个更好?
答：
巴氏杀菌奶
能最大限度的保留牛奶中的有益成分，更加有益于我们人体的吸收和需要，而全
灭菌奶
其中的很多有益菌被完全消灭，维生素B族几乎消灭待尽，并且它们两种灭菌奶对奶质的要求都不一样，只是巴氏的不容易保存！
巴氏杀菌鲜奶与超高温灭菌
纯
牛奶哪个好?
答：
肯定是巴氏杀菌鲜奶更好
，常见的三元的巴氏奶 1L 20几块钱吧 最主要的是巴氏奶比超高温灭菌纯牛奶营养成分高 新鲜 从挤出来牛奶到超市不超过24小时
巴氏杀菌鲜奶与超高温灭菌
纯
牛奶哪个好?
答：
1. 巴氏杀菌鲜奶在营养成分上通常优于超高温灭菌纯牛奶
。2. 巴氏鲜奶的新鲜度更高，从挤奶到超市上架的时间通常不超过24小时。
巴氏杀菌和高温杀菌哪个好
答：
巴氏杀菌好
。巴氏杀菌比高温杀菌要好一点。目前国际上通用的巴氏杀菌有两种，一是将牛奶加热到64度左右，时间为半小时。第二种是将牛奶加热到75-90度，时间为15秒，时间短效率高。高温杀菌则是将牛奶瞬间加热135-150摄氏度，时间4-15秒，但同时超高的温度也会损失牛奶的部分营养，鲜度和口感也会受到...
超高温灭菌乳和巴氏杀菌哪个好
答：
而超高温灭菌乳则相对较少消费。总结来说，
巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳
各有优势和特点。巴氏杀菌乳在保留风味和营养成分方面表现较好，但保质期较短，需要在冷藏条件下保存。超高温灭菌乳则具有更长的保质期，适合在常温下储存，但营养价值略逊于巴氏杀菌乳。消费者应根据个人需求和偏好选择合适的乳品。
超高温灭菌奶和巴氏杀菌奶
哪种细菌少,常喝哪种
好?
答：
两种
奶
从细菌多少来看，肯定是超高温的细菌少。
超高温灭菌
是杀菌温度135度以上,基本所有的细菌都被杀死,可以常温保存.
巴氏杀菌
温度90度以下,保持时间30秒左右,大部分细菌被杀死,冷藏保存。经常喝没区别，个人觉得超高温奶带着方便，而且不容易坏。
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