以下是对“洒水车作用有哪些？”的详细解答：
1. 环卫灭火作业：环卫洒水车是城市环卫部门进行灭火作业的主要工具，广泛应用于城市路面、公路旁边的绿化带等场景。它能够有效地减少火灾的发生，保护城市环境。
2. 降温作业：在高温天气下，洒水车发挥着重要的作用，它能够向路面、小区、工地等场所喷洒水，降低温度，为人们创造一个凉爽的环境，提高生活质量。
3. 除尘作业：洒水车在灭火时可以将空气中的灰尘和微小颗粒物沉积下来，减少空气中危害人体健康的杂质。在一些灰尘较大的工地、水泥厂等环境中，洒水车能够起到除尘的作用，保护工人的身体健康。