想学面点师去哪里学?

如题所述

学习面点师去哪里学,就到专业的烹饪学校就好!
面食系列:
面条系列:重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等;
米线系列:花甲米线、过桥米线等
饺子、抄手系列
面点系列:
酱香包、白玉馒头、葱香花卷、空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉、农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。
建议去烹饪学校集中学习,时间短,学习内容更全面
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-15
学面点师去哪里学
建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学内校的硬件容设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。
第2个回答  2021-10-16
建议你去知名连锁品牌的蛋糕店去当学徒,因为你学会了之后,你就可以单独开店了,然后做的蛋糕又是大牌的味道,不过你要考虑清楚,如果你中专毕业之后,你就去当学徒,出徒之后,你一辈子要做这个么?如果你现在的回答是,对,没错,可以去报名非全日制的电大,最起码你后悔了还有退路
第3个回答  2021-10-14
中式面点在餐桌上不可缺少的主食,可以作为正餐,可以作为茶点或小吃,在各种不同的场合之中,呈现的形式也是不同。在常年累积的过程中,中式面点的表现形式越来越多,在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和制作技术,增加了许多新颖的品种。中式面点师受到了行业企业的追捧,十分走俏,发展情景将越来越广阔!那么学习中式面点师哪里好?面点要学多久?  
一般来说学习中式面点的时间是无法估算,短则一周,长则1-3个月左右。中式面点种类有很多,按面点所采用的主要原料来分类的话,一般可分为麦类面粉制品,如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品,如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品,如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品,如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品,如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于系列繁多,所以需要根据你具体选择学习的内容才能确定学习时长。  
广西华南烹饪技工学校开设了中式面点创业班,主要学习中式面点基本理论和操作技能,培养能够从事中式面点制作符合社会需要的人才,本课程以技能操作为主。采用理论课、实践课+学员实习辅导相结合的教学方式,主要学习中式面点专业基础知识及专业知识,掌握面点原料及其运用知识,综合知识,成本核算知识,主坯工艺原理,馅心工艺,成型工艺,成熟工艺及热能运用,中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。
第4个回答  2021-10-15
您好,以下观点仅供参考哈
1. 办学理念 还是需要看学校的一个资质,开办时间久的学校比新学校的资历肯定是好的
2. 校园环境 具体还是建议实地考察一所好的学校的校园环境,结合自己的需求看看是不是自己喜欢的校园环境
3. 就业保障 一所好的学校是能保证毕业后的一个就业的,需要去了解有没有校企合作,有多少家用人单位合作过
4.教学水平 一所好的学校教学一定是学校的根本,师资和教学配套设施决定了你在这所学校能不能学习到自己想学习的知识
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