菇菇黄瓜寿司卷的家常做法?

如题所述

菇菇黄瓜寿司卷


材料

雪白菇1/2包、洋葱1/2颗、火腿或培根适量、盐1/2匙、黑胡椒少许、黄瓜2条、白饭1碗

做法

1

准备好食材。洋葱切碎末,火腿切小块状,黄瓜刨薄片状,雪白菇剥条状。

2

倒一匙油,热油锅先炒软洋葱。

3

加入雪白菇炒至有香气及水份出现。

4

最后加入火腿片,盐巴及黑胡椒,拌均匀即可。

5

取适量白饭捏成寿司,周围卷上黄瓜薄片。

6

最后摆上配料,好吃的菇菇黄瓜寿司卷就完成了!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-11
做法:
1、将熟的米饭里面放少一勺寿司醋,搅拌均匀了。
2、然后就是将胡萝卜和黄瓜切成条,然后就是用一些盐和醋进行腌制。
3、然后就是将香肠切成条。
4、将寿司卷上面铺上一张海苔。
5、然后在海苔上面铺上搅拌好的米饭。
6、等到铺满之后,就在一段放上几条黄瓜、火腿肠和胡萝卜。
7、现在就是开始卷。
8、我们卷好之后,就是切开了,建议大家用快刀,在刀上面沾一些冷水,这样就不粘了。

寿司反卷的做法
牛油果反卷寿司
食材:米饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、牛油果50克、蟹棒80克、鸡蛋1个、海苔1张、食用油1汤匙、寿司醋1汤匙、日本酱油1茶匙、芥末酱少许
步骤
1、我们将鸡蛋打散了,在锅里面倒入适量的食用油,等到烧热之后,就将鸡蛋倒入了,然后摊成鸡蛋饼。
2、我们将摊好的鸡蛋饼切成条状,将黄瓜、蟹棒、胡萝卜、牛油果切成条。
3、然后就是在寿司帘上面铺上一层保鲜膜,在上面再均匀的铺上一层米饭,倒入适量的寿司醋。
4、然后就是将海苔放在米饭上面,将上面的食材都排列在上面。
5、将寿司寿司帘卷起来,然后就是一边卷一边将所有的食材都压实了。
6、然后就是将寿司帘撤掉,将卷好的反卷寿司都切成片,然后装盘,大家可以在上面撒上一些芝麻和海苔碎,我们可以蘸着芥末酱和日本酱来食用。
反卷寿司
1、首先就是将糯米洗干净了,然后在用水浸泡一晚上。
2、将电饭锅放在蒸笼上面,将糯米均匀的平铺开了,然后在低下倒入适量的水,蒸20分钟。
3、等到米饭稍微凉了,就是可以将白糖和醋放入进行搅拌。
4、我们将香肠和黄瓜切成条,将芝士切成条。
5、然后将鸡蛋打撒了,摊成鸡蛋皮,切成条。
6、将寿司帘用保鲜膜包上一圈,在上面放上一张海苔。
7、将糯米平铺在台上,然后在收口的地方留一些空隙。
8、将糯米粉和海苔翻面,将香肠条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条和芝士放好了。
9、然后就是卷寿司了,大家一边卷一边用力捏。
10、将寿司席摊开了,然后就是可以切开食用了。
第2个回答  2021-10-11

用料

主料

    请点击输入图片描述

    米饭适量

    辅料

    黄瓜

    适量

    蟹柳

    6个

    鱼籽

    适量

    调料

    寿司醋

    适量

    黄瓜寿司卷的做法

    材料集合图:

    请点击输入图片描述

    1.把蟹棒洗净后放入开水中焯一下

    请点击输入图片描述

    2.把熟的蟹棒肉剁碎

    请点击输入图片描述

    3.把米饭放入寿司醋拌一下,团成团

    请点击输入图片描述

    4.黄瓜洗净去皮,对半切开

    请点击输入图片描述

    5.用刮刀把黄瓜刮成薄片

    请点击输入图片描述

    6.用黄瓜片把饭团包入

    请点击输入图片描述

    7.填入鱼籽和蟹棒碎即可

    请点击输入图片描述

第3个回答  2021-10-11
做法

准备好食材。洋葱切碎末,火腿切小块状,黄瓜刨薄片状,雪白菇剥条状。

倒一匙油,热油锅先炒软洋葱。

加入雪白菇炒至有香气及水份出现。

最后加入火腿片,盐巴及黑胡椒,拌均匀即可。

取适量白饭捏成寿司,周围卷上黄瓜薄片。

最后摆上配料,好吃的菇菇黄瓜寿司卷就完成了!
第4个回答  2021-10-11
前言
家里肉松还不少,特别喜欢肉松寿司,就直接做了个,简单省事,半根黄瓜就搞定了。寿司最主要的是切的时候,不能坏形状,刀切一下就抹点水,这样才行

材料
主料:黄瓜半根、米饭适量、海苔2张;
辅料:自制寿司醋适量、肉松适量、沙拉酱适量、蕃茄酱适量、千岛酱适量
黄瓜肉松寿司
1
自制的寿司醋拌匀米饭

2
黄瓜切条

3
将拌匀的米饭铺在海苔上

4
放上黄瓜

5
挤上沙拉酱

6
挤上沙拉酱

7
上蕃茄酱

8
撒上肉松

9
裹紧切段就可以

小贴士
切一下就要抹水,不然会破坏形状
相似回答