醋酸与
氢氧化钠的反应应该是属于一个酸碱中和反应。
在这个反应中，醋酸是一种弱酸。而氢氧化钠是属于一种强碱。因此是可以套用中合反应的模式来进行推理的。
一般来说酸碱反应的话，是产生盐和水的过程。而醋酸和氢氧化钠反应就是产生醋酸盐和水这样一个反应过程了。
具体来说是这样的，用中文描述如下。
醋酸加氢氧化钠，等于
醋酸钠加水。
按照酸碱中和反应的模式来看。反应产物醋酸钠就是盐了。
如果是用
化学元素符号来表示，那完整的方程式如下。
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
以上就是完整的醋酸和烧碱反应的方程式了。
我是这样认为的，希望这样可以解答你的疑惑。