第1个回答 2020-10-12
一般情况下,如果孩子没有乳糖不耐受,建议喝普通鲜牛奶比较好。市场上有两种纯牛奶,一种是利乐砖包装的牛奶,保质期比较长,另外一种是放在冷藏柜里保质期在一周以内的鲜奶。对于孩子来说,如果想摄入更多的营养物质,比如蛋白质的摄入,建议选冰柜里4-7天保质期的牛奶。因为消毒温度比较低,营养物质保存的相对多些。利乐砖包装的牛奶更适合家里长期储存,因为保质期长,但是因为消毒温度高,所以营养素保存稍微受到损失。对于有乳糖不耐受的小朋友建议选择舒化奶,因为去掉了其中的乳糖,不会造成胃肠道不适,同样也可以享受到牛奶当中优质蛋白和钙质。肥胖的小朋友建议选用低脂或者脱脂牛奶,或者孩子食用奶量比较大的时候,建议选择脱脂或者低脂牛奶。对于市面上售卖的很多乳饮料,比如早餐奶或者专门为孩子制定的儿童牛奶,一般不太建议孩子喝早餐奶,因为里面添加的成分会较多,而实际奶含量并不高。儿童牛奶为了引起孩子的兴趣,添加了果汁成分会有些偏甜,或者添加了维生素A、D或者强化了钙、铁物质,不建议孩子天天饮用。因为这些奶太甜,孩子喝的时间比较长,习惯了这种口感以后,可能就不能接受其它不甜的奶或者不甜的食物,对于孩子的口味培养、牙齿的保护都不好,所以建议孩子选用新鲜牛奶饮用。
第2个回答 2020-10-12
,纯牛奶的脂肪量相对来说比较高,而舒化奶的脂肪量比较低,而且添加了一些膳食纤维和胶原蛋白。适量的喝一些舒化奶,可以有效的促进肠道蠕动,并且可以起到美容养颜,消除色斑的功效。舒化奶中的钙离子含量与纯牛奶类似,但是适当得喝一些舒化奶,可以在一定程度上降低过敏症状的发生概率。
牛奶营养丰富,有益人体健康,2016年发布的《中国居民膳食指南》中,更是建议每天食用300g牛奶乳制品。
部分功效:
·牛奶能调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化,具有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;
·与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,更适合食用;
·牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率,镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性……
而我们喝牛奶主要有两个目的:获得钙和蛋白质。
100克牛奶中含有113毫克的钙、3.15克的优质蛋白质,尤其是钙,300克牛奶可以满足一位成年女性40%的需要量。
伴随着脂肪,天然的牛奶中也会有不少维生素A,通过牛奶还可以获得丰富的维生素B12和维生素B2,特别是对于素食的人群,牛奶是很有价值的。