鸽子汤含嘌呤高吗?

如题所述

鸽子属于中嘌呤食物。鸽子肉约75~150mg/100克嘌呤,所以为中嘌呤食物。\n按照食物中嘌呤的含量,我们可以把食物分为三类:低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克),中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于25~150毫克),高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于150~1000毫克)。正常人群每天的嘌呤摄入量可达到600~1000毫克。普通低嘌呤主食类:大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯、山芋等。奶类制品:牛奶,乳酪,冰琪琳等。素食类:蛋及猪血、鸡血、鸭血等。菜:大多数的蔬菜都是低嘌呤的食物。果品类:水果基本上都属于低嘌呤类,可以放心食用。普通中度嘌呤食品,豆类及其产品;肉类:家禽和牲畜肉类。水产业:各种鱼类。高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、香菇、紫菜、动物内脏、汽水、茶、咖啡、巧克力、咸菜等。\n痛风病人不能喝鸽子汤,因为里面含有的嘌呤含量还是非常高,会加重肾脏负担,导致肾功能异常。可以少量食用鸽子肉。
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第1个回答  2021-08-29
鸽子汤属于中嘌呤的食物,每100克鸽子汤嘌呤含量大概为75毫克~150毫克,建议痛风患者不宜过多食用鸽子汤。注意炖过的汤嘌呤含量会高,不要喝煮过鸽子的汤。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质成分,嘌呤含量属于中嘌呤的食物,痛风患者若是摄入过多,可能会导致体内的血尿酸水平升高,从而导致痛风发作或痛风症状加重。
第2个回答  2021-08-29
鸽子肉属于高嘌呤类的食物,痛风病人在饮食上重要的就是不要吃嘌呤含量过高的食物。鸽子肉含有比较高的嘌呤类物质,所以尽量不吃鸽子肉。
第3个回答  2021-08-29
鸽子汤主要是鸽子烹饪而成的一种营养食品。其中加入了一些葱、姜、咸盐等食物。里面含有的嘌呤含量还是非常高的,痛风患者或者高尿酸血症患者不建议食用。不然可能会导致身体内飘零含量增加,从而引发痛风现象,而且会加重肾脏负担,容易导致肾功能异常。而且鸽子汤里面的脂肪含量比较高,容易导致身体出现肥胖,减肥人群也不建议使用。
第4个回答  2021-08-29
只要是炖的汤都有嘌呤,鸽子汤也不例外,如果有疼风疾病,尽量不要大量喝炖的汤,容易加重躯体症状,应该以素食为主。
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