我用酸奶机做的酸奶太粘了 特别难喝 怎么回事啊

Question

如题所述

Answer 1

如果酵母做的，少放一些酵母，会稀一些，或者时间短一些。
如果是用市场上购买的酸奶按比例混合的，就多放一些鲜奶。
不过，酸奶越稠，质量越好。市场上卖的酸奶都是加了增稠剂的。

Answer 2

我也碰到此类情况，做好的酸奶特粘，往碗里盛的时候都拉丝了，口感不好。后来，把剩下酸奶放置冰箱里冷藏了8小时后，就好多了。建议：做好酸奶后冷藏10小时后再喝。

Answer 3

多搅拌一会就好了

Answer 4

酸奶机做酸奶，粘糊的状态最有营养了，如果不喜欢可以往里面加一点蜂蜜，橡胶等，口感很好还不粘。

Answer 5

酸奶机做出来的酸奶都是凝固型的，如果不想要凝固型的，可以时间短些。 还得放冰箱里保鲜那里二个小时。